鼠李糖乳桿菌HN001+乳雙歧桿菌 HN019

乳酸菌復配粉

DW-02 Probiotics DS PM -1kg

食品加工用乳酸菌復配粉

描述

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產品為益生菌凍干粉和輔料按照一定比例

混合而成的復配粉。

使用指南

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用于食品工業中與其他輔料復配后或直接

再分裝。

配料表

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低聚果糖

鼠李糖乳桿菌HN001

乳雙歧桿菌HN019

感官指標

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白色至棕色；具有乳酸菌特殊氣味，無腐敗，

無異臭；疏松粉末或顆粒狀，無結塊；無正

常視力可見外來雜質。

微生物指標

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乳酸菌總數 ≥6.0E+10              CFU/g

霉菌數        ≤50 CFU/g

大腸菌群數    n=5 c=2

m=10 M=100        CFU/g

沙門氏菌       n=5 c=0

m=0                       CFU/25g

金黃色葡萄球菌

n=5 c=1

m=100 M=1000    CFU/g

分析方法備索

污染物指標

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鉛 <0.9                     mg/kg

保質期和貯存條件

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陰涼干燥條件下，自生產日期起可儲存18個月。

破壞原封后，須再次密封并儲存于≤4oC 溫度

條件下并盡快使用。

包裝規格：1kg。

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包裝袋由三種材料制成（聚乙烯、鋁和聚酯纖維）。

法律法規信息

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產品符合企業標準Q/HRLRG0002。

過敏原信息

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含麩質谷物及其制品                   否

甲殼綱類動物及其制品                否

魚類及其制品                             否

蛋類及其制品                             否

花生及其制品                             否

大豆及其制品                             否

乳級乳制品（包括乳糖）            否

堅果及其果仁類制品                   否