Microlife?-BA68乳雙歧桿菌
【產品名稱】
商品名稱：乳雙歧桿菌 Microlife?-BA68
產品類別：其他食品
【配料表】麥芽糊精，乳雙歧桿菌 MIcrolife?-BA68凍干粉
【菌種數量】本品為活菌型產品，出廠時乳酸菌活菌數大于等于5.0×1011CFU/g
【貯藏】產品貯藏于-18℃或更低溫度
【包裝規格】產品由高阻隔性復合鋁箔袋包裝，包裝規格分500g/包、1kg/包、5kg/包，或根據客戶需求。
【保質期】18個月
【使用方法】為避免菌粉受潮，應事先將包裝袋從-18℃中取出，置室溫環境下放置30分鐘，待回復至室溫后使用。
【安全及質量】該菌株有長久的安全食用歷史，凍干菌粉在經嚴格控制的GMP環境下生產，符合國家相關法律法規的規定。
【非轉基因申明】該菌株系健康嬰兒腸道中篩選，未經任何基因改造。
在我們可控的范圍內，公司申明所有用于凍干菌粉生產的原材料及保護劑、稀釋劑均不含轉基因成分。
二、產品質量與技術規格及支撐材料
產品名稱 | 乳雙歧桿菌MIcrolife?-BA68 | 菌株編號 MIcrolife?-BA68 |
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包裝規格 | 1kg/袋 | 數量 |
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批號 |
| 生產日期 |
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檢測日期 |
| 保質期 | 18個月 |
檢測依據 | Q/ZHS0001S-2019 | 存儲要求 | 置于-18℃以下貯存 |
出廠檢測標準
序號 | 項目 | 檢測標準 | 參考標準 |
1 | 外觀 | 本品為黃色或淡黃色粉末，色澤均一，具有乳酸菌粉特有的氣味，無腐敗和異味，無肉眼可見外來雜質 |
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2 | 水分，% | ≤8.0 | GB 5009.3 |
3 | 乳酸菌活菌數，CFU /g | ≥5.0*1011 | GB4789.34/4789.35 |
4 | 大腸菌群，CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=100 | GB 4789.3 |
5 | 霉菌，CFU/g | ≤10 | GB 4789.15 |
6 | 酵母，CFU/g | ≤10 | GB 4789.15 |
7 | 凈含量，g | 符合要求 |
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過敏原信息
項目 | GB/T 23779-2009 預包裝食品中的致敏原成分（參考） | 存在與否 |
1 | 含麩質的谷類及其制品 | 否 |
2 | 甲殼類及其制品 | 否 |
3 | 魚類及其制品 | 否 |
4 | 蛋類及其制品 | 否 |
5 | 花生及其制品 | 否 |
6 | 大豆及其制品 | 否 |
7 | 乳及其制品（包括乳糖） | 是 |
8 | 堅果及其制品 | 否 |
菌株支撐材料
菌種名稱 | 基因學鑒定 | 專利菌株典藏 | 抗生素敏感性 | 耐酸耐膽鹽研究 | 穩定性研究 | 質量體系 |
乳雙歧桿菌MIcrolife?-BA68 | 16S rRNA | - | 完成 | 完成 | 完成 | SC,ISO9001/HACCP/ HALAL/FDA認證，10萬級局部萬級潔凈區，乳酸菌生產專線 |
菌株專利信息
專利名稱：鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、其益生菌組方及該組方的制備方法和應用
專利公開號：CN111500483A
摘要：該益生菌組方產品作為益生菌健康食品，應用于改善女性細菌性陰道炎(BV)和霉菌性陰道炎(VVC)，對細菌性陰道炎(BV)有改善影響≥70％，對霉菌性陰道炎(VVC)有改善影響≥60％。
菌株胃酸耐受性
實驗數據表明，乳雙歧桿菌MIcrolife?-BA68在pH 3.0的條件下可以保持較高的活菌數，在pH 2.0的條件下雖然活菌數衰減較多，但依然可以保持活性，說明其對胃酸有較好的耐受性。
菌株膽鹽耐受性
實驗數據表明，乳雙歧桿菌MIcrolife?-BA68在0.2%膽鹽的條件下，活菌數衰減的較慢，而在0.3%膽鹽下，活菌數在第一個小時迅速衰減，其后緩慢衰減，維持在一定數量上，說明其對膽鹽也有較好的耐受性。
菌株溫度穩定性
實驗數據表明，乳雙歧桿菌MIcrolife?-BA68在-18℃保存條件下具有很好的穩定性，經過18個月低溫冷凍保存，活菌數僅從4.40×1011 CFU/g衰減到2.40×1011 CFU/g，說明乳雙歧桿菌MIcrolife?-BA68具有很好的溫度穩定性。
菌株應用領域
乳雙歧桿菌MIcrolife?-BA68經菌種活化、高密度發酵、多層包埋、冷凍干燥等技術工藝制備而成，產品成類乳白色或淺黃色粉末，可廣泛應用于食品、保健食品、醫藥、日化、農業、生態環保等領域。
